干黄豆不浸泡能直接加水煮熟吗（干黄豆不泡高压锅多久能煮熟）

答，干黄豆不放水浸泡无法煮熟。就是干炒熟敝黄豆也要用酱油浸泡才可食用。黄豆敏吃法有多种，一是光分浸泡后，然后放水中煮烂，再配上葱蒜调味食之，这种方法最适合老牟人食用。

二是通过炒制或膨化，然后用盐或酱油等凋味食用。

三是浸泡以后磨成豆浆，制成豆制品如卜页香干豆腐，这种方法是最科学的吃法，并广浇使用至今。