安吉白茶
安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。安吉白茶外形细秀，形 如凤羽，色如玉霜，光亮油润；泡制后，内质香气鲜爽馥郁；滋味鲜爽甘醇；汤色鹅黄，清澈明亮。
1、安吉本地的特产主要有四类：竹制品，笋类，茶叶，坚果。
2、竹制品：在竹乡安吉，各式各样的竹制品琳琅满目，安吉现已开发竹席、竹胶板、竹编、竹扇、竹工艺品、竹扫把、竹渔杆等七大系列700多个品种的竹制品。
3、笋类：竹乡安吉盛产清汁笋、天目笋干、冬笋、竹荪等各种笋类，笋多为时令价。
4、茶叶：安吉还盛产茶叶，“安吉白茶”属茶中极品，“安吉白片”为全国名茶，此外还有高山绿茶，也属茶中珍品。
5、坚果：安吉坚果如大溪山核桃、安吉板栗、白果也是美名远播。
