（一）选地整地
在通风向阳、排水良好、肥沃的土地或田边地头及庭院四周，均可种植赤小豆。选好地后，于播种前每亩施入3，000~4，000斤厩肥或堆肥作基肥，深翻7~ 8寸，然后耙细糖平，--般不作畦，但在地里要修好排水沟。
（二）播种
播种时期在谷雨至立夏之间。播前进行风选或筛选，选取饱满和无病虫害的种子。大田采用条播，可按行距1.2尺开1.5~ 2寸深的沟，将种子均匀地撒入沟内，耱平。每亩需种量5~6斤。零星种植多用穴播，可按行距1尺、穴距8寸开1.5~ 2寸深的穴，每穴放入种子2~ 3粒，覆土1~1.5寸。
（三）田间管理
1.松土除草：一般进行两次。第--次在苗出齐后，第二次在苗高5寸时，用锄在行间松土除草，株间的杂草可用手拔除。
2.间苗定苗：苗高2~3寸时，拔去瘦弱苗和密生苗，按株距5寸定苗。
3.追肥：结合第二次松土除草，可在行间开沟，每亩施入硫酸铵20~30斤，施后用原土覆平。
4.排灌：一般不浇灌。如久旱无雨，可于播种后及开花前适当浇水，以利透苗和开花。多雨的季节，应修理好排水沟，以免地里积水，影响植株的生长。
（四）病虫害防治
赤小豆病害不多，虫害主要有蚜虫和豆青虫。多发生于夏季，吸食茎叶的汁液和咬食叶片，使叶片卷缩、干枯，影响植株的生长。发生后可用40%乐果乳剂2，000倍液或50%敌敌畏1，000倍液喷洒毒杀，每隔7 ~10天一次，连续2~ 3次。但在收获前半个月不能使用，以免农药残留于种子上。
