熟面筋的保存方法（熟面筋怎么保存可以保存久一点）

面筋是很多人都喜欢吃的食物,尤其是夏天,人们更喜欢吃凉菜,凉菜里放面筋,味道鲜美。 但夏季气温比较高,不能长期食用的面筋也不能长期保存。 即使放在冰箱里也只能保存2天,否则面筋就会变质,失去原来的味道。

我们可以把这些面筋用冷水过一下,然后沥干水,这样面筋就不会连在一起,沥干水分后放入冰箱,不然会变质。

有更好的保存方法。 将面粉与盐和水混合,用搅拌机高速搅拌分离,使面粉中的淀粉溶解在水中,