风干白鱼做法（风干鱼的做法大全集）

1、洗净鱼葱姜蒜辣椒丝放在鱼身，浇上油.料酒。

2、把保鲜膜包上拿牙签戳几个洞，微波炉高火转六分钟。

3、拿出撕保鲜膜当心烫着，最后吃时浇上蒸鱼豉油就好了。

风干白鱼可以放入锅中制作红烧。也可以放到蒸锅里面清蒸