首先，我们用温水发面，当面发好的时候，我们把面揉好，揉成馒头，然后再醒发1到20分钟，只要馒头发好，以后再上锅蒸，这样馒头蒸出来就会松软好吃
１、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入泡打粉，放置10分钟。
２、把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米渣倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三光”状态的面团。
３、把面团放在室温下发酵到原来的2倍，把面团分成两份。
４、把每一份面团擀成长方形，再卷起来成圆柱体，搓成粗细均等的圆柱体，切成6份，放在蒸盘上，盖上锅盖，最后发酵约20分钟。
５、用中大火蒸约15分钟，关火后焖5分钟即可。
