1 蒸藕的时间一般为15-20分钟。
2 因为蒸藕的热量比较均匀,所以15-20分钟的时间可以让藕熟透而不会过熟。
3 如果蒸的时间过长,藕会变得过软,口感不好;如果时间过短,藕会不熟,口感也不佳。
因此15-20分钟是比较适合的时间。
十五分钟左右。藕的肉质较厚,因此蒸锅内上汽后需要蒸五分钟左右才可蒸熟,想要口感更软的情况下可以适当延长蒸的时间。
另外,除了用普通的蒸锅进行蒸制外,还可选用高压锅进行蒸制,高压锅内受热均匀且水汽充足,只需要十分钟左右即可蒸熟藕。
1 蒸藕的时间一般为15-20分钟。
2 因为蒸藕的热量比较均匀,所以15-20分钟的时间可以让藕熟透而不会过熟。
3 如果蒸的时间过长,藕会变得过软,口感不好;如果时间过短,藕会不熟,口感也不佳。
因此15-20分钟是比较适合的时间。
十五分钟左右。藕的肉质较厚,因此蒸锅内上汽后需要蒸五分钟左右才可蒸熟,想要口感更软的情况下可以适当延长蒸的时间。
另外,除了用普通的蒸锅进行蒸制外,还可选用高压锅进行蒸制,高压锅内受热均匀且水汽充足,只需要十分钟左右即可蒸熟藕。