北方立冬种什么菜（霜降后北方适合种什么菜）

1、北方立冬后能种的蔬菜有：生菜、萝卜、青梗菜、蒜、西兰花。

2、生菜，适应性较强，容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分批播种，周年供应。

3、萝卜，喜冷凉，怕高温，春季播种容易抽薹，最好秋天播种。

4、青梗菜，青梗菜是小白菜中的一种，喜温和冷凉的气候环境条件。

5、蒜，蒜属耐寒长日照植物。

6、西兰花，长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

大白菜，北方立冬种得太多的都是大白菜，因为东北人要做酸菜，而且还要屯大白菜，东北人爱吃酸菜粉条，猪肉炖酸菜，所以立冬一定会中大白菜。