烤箱版糖炒栗子怎么做

首先将栗子切上两刀，浸泡在热水中煮5-10分钟，待壳易剥后捞出晾干。

烤箱预热至160度，将栗子放入烤盘中，撒上糖粉，搅拌均匀。放入烤箱烤制10分钟左右，中途取出翻面，继续烤制至栗子表面呈现金黄色即可。取出晾凉后即可食用。如果喜欢更加酥脆，可在糖粉中加入少量淀粉，增加粘稠度，使糖粉更容易附着在栗子表面，效果更佳。