1，清空锅内除臭
新的铁锅有一种奇怪的气味。使用前，用火烧空锅，然后加入热水和蔬菜煮1个半小时。
2，废茶除臭
炒锅中有异味，先用废茶擦洗，然后用清水冲洗，气味就会消除。
3，筷子可以去除锅中的油味
已经炒过的锅，开水时会有油腻的气味。如果你把一双没有油的筷子放在沸水锅里，可以消除油腻的气味。
4，煮土豆的味道方法
新的铁锅烹饪经常有味道。在使用之前，将铁锅放入土豆，山楂或牛奶中煮，并可以去除铁锅的气味。
1、烧空锅除味。新铁锅有一股怪味。在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等煮1刻钟，怪味即除。
2、废茶叶除味。铁锅里有腥味，先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即除。
3、筷子可除锅内油渍味。炒过菜的锅，烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双没有油的筷子，油渍味即可消除。使用提醒:普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。追问：我的是电饭锅。
