蒸芋头要去皮吗（芋头是去皮蒸还是带皮蒸）

不要去皮。芋头是很好的一种食物，它的吃法也多种多样，蒸的，煮的，红烧的。芋头如果是蒸着吃，可以直接蒸，蒸熟了放凉很容易去皮，而且吃起来还很香。

不用。

蒸大芋头可以不去皮的。芋头是我们日常生活中比较常见的粗粮和美食，它含有丰富的营养成分和纤维，可煮可蒸，连带皮蒸则更带芋头的香味。