东京奥运会第一个项目是女子垒球项目。2021年7月21日,女子垒球项目将开启东京奥运的正式赛事,足球比赛也将于同一天开始。
首金将在7月24日早上八点半开始的女子十米气步枪项目中产生,8月8日下午四点半进行的男子水球决赛将产生最后一枚金牌。