菜鸟电子面单是指通过菜鸟网络平台打印出来的快递单据，千牛是一个淘宝店铺管理软件，以下是开通菜鸟电子面单的步骤：
登录千牛软件，在千牛工具栏中选择“菜鸟裹裹”。
在菜鸟裹裹页面，点击“电子面单”选项。
在电子面单页面，选择“添加面单模板”按钮。
选择需要打印的快递模板，点击“添加”按钮。
快递模板添加成功后，再次点击“电子面单”选项。
在电子面单页面，点击“开始打印”按钮。
千牛会自动调用菜鸟电子面单模板，打印出来的快递单据将保存在指定的目录下。
需要注意的是，开通菜鸟电子面单需要满足一定的条件，如店铺有一定的钻展和淘宝客订单量等。如果您的店铺不符合条件，可以先通过其他方式推广或者提高订单量，以便后续开通菜鸟电子面单。
