海螃蟹有什么品种（海螃蟹品种排名）

海螃蟹有梭子蟹，花蟹两个品种。

梭子蟹其头胸甲前缘左右两侧备有九枚锯齿，最后一齿最为长大，横向侧方突出，使头胸甲中部宽大，外形像是织布机上的梭子。

壳上布满花纹的就是花蟹，是真正的咸水蟹，在夏秋季节是最为肥壮的，但是花蟹的肉比较少，蟹黄和蟹膏都不太丰厚。

海螃蟹的品种，例如：花蟹，梭子蟹，帝王蟹，青蟹 等等。

花蟹： 花蟹是海螃蟹的代表，因为颜色鲜艳而且得名的。 花蟹是一种咸水螃蟹，分布在香港地区最多，花蟹成熟季节在每年的夏季和秋季，正是肥美的时候。