羊肉不放什么（羊肉不要放这三样）

在煮羊肉时、还是红烧羊肉里切忌三不放，第一，八角和花椒，笫二不放浆油料酒，第三不放味精鸡精，羊肉最适合的三种料为，葱姜，其次是萝卜炖肉还是清蒸再合适不过了。

炖羊肉不放花椒，不放葱。只放生姜。把羊肉洗干净。用冷水烧开。把水倒掉。在洗一下羊肉。放入锅里放姜片。大约60g左右。在加入适当的冷水，放点料酒这样炖出来的羊肉又鲜又美味。