生蚝可以冻吗（特大生蚝一箱10斤）

可以冷冻的。能保持新鲜口感和味道。但是不适合保存时间太长，海鲜会释放些物质，身体不易吸收。建议还是及时食用完比较好。

生蚝是可以冷冻的。生蚝冷冻的方法：1、保鲜箱冷冻法：可以把生蚝放到一个白色泡沫保鲜箱中，然后再放入一些冰块即可，可以保存三天左右不变质。2、冰箱冷冻法：把生蚝放入冰箱的冷冻柜中存放，温度设置在4至5度左右，温度不能过高，否则生蚝就会滋生大量的细菌，从而加速腐烂变质。