用料:
珍选捞汁
海蓬菜
去皮花生米
蒜泥
红辣椒
海蓬菜的做法步骤:
步骤 1 先将海蓬菜摘洗干净
步骤 2 入开水锅中烫一分钟
步骤 3 捞出过冷水；
步骤 4 将浸泡十分钟左右的海蓬菜攥干水分放入盆中加入蒜泥和红椒圈，
步骤 5 加入珍选捞汁拌匀；
步骤 6 熟花生仁用刀压碎，洒在装海蓬菜的盘子上搅拌一下即可食用。
海蓬菜也叫海带芽、海苔菜，是一种营养价值很高的海藻，味道清香爽口，常用来烹饪汤或凉拌。
以下是一种简单的海蓬菜的凉拌做法：
所需材料：
海蓬菜 100克
葱花 少许
生姜丝 少许
植物油 适量
盐 适量
白醋 适量
蒜末 适量
步骤：
将海带芽浸泡在清水中，用清水冲洗干净。
捞出沥干水分，切成适当大小的段或者条。
锅中倒入植物油烧热，爆香葱花和生姜丝。
加入海蓬菜，炒熟。
关火，加入盐，拌匀。
加入适量白醋，让菜更爽口，拌匀。
最后再撒上蒜末，即可食用。
小贴士：
海蓬菜的烹饪时间不要过长，否则会影响其口感。
白醋的酸度因品牌和口感有区别，可适量调整根据自己的口味喜好，若觉得太酸可以加入适量糖调节。
食用前最好放入冰箱冷藏片刻后再食用，口感更加清爽可口。
