小电锅不能炸东西主。主要是因为温度不够,勉强用微型小电锅炸出的食物表面不够酥脆,并且吸油很多不利于身体健康。
通常小功率锅其额定功率小于1千瓦应该可以炸东西的,是否炸食物主要是炸锅的功率不应过大,因为其功率过大会引发电源跳闸的。