鸡汤好,猪骨汤脂肪含量高。但是熬汤时更多的营养还是留在食材中,更有营养的是食材本身。
鸡肉性微温、味甘,含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等矿物质,有较高的营养价值,常喝鸡汤能滋补身体,适合身体虚弱的人食用。所以,鸡汤比筒子汤好
鸡汤和筒子骨汤各有各的好看个人喜欢,鸡汤味浓油多味极鲜,筒子骨汤清油少也美味。
鸡汤好,猪骨汤脂肪含量高。但是熬汤时更多的营养还是留在食材中,更有营养的是食材本身。
鸡肉性微温、味甘,含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等矿物质,有较高的营养价值,常喝鸡汤能滋补身体,适合身体虚弱的人食用。所以,鸡汤比筒子汤好
鸡汤和筒子骨汤各有各的好看个人喜欢,鸡汤味浓油多味极鲜,筒子骨汤清油少也美味。