以下是不锈钢多星锅的开锅正确方法:
首先将多星锅放置在燃气灶或电磁炉上。
倒入足够的清水,一般建议水位不要超过锅的三分之二,以免溢出。
开启燃气或电源,将多星锅加热至水沸腾。
在水沸腾后,适当调低火力,以免水溢出。
将需要烹饪的食材放入多星锅中,注意控制烹饪时间和火候。
烹饪结束后,关闭燃气或电源,待多星锅冷却后再清洗和存放。
注意事项:
在加热多星锅时,不要空锅加热,以免烧坏锅底。
清洗多星锅时,不要使用金属丝球等易划伤锅面的清洁工具。
在使用不锈钢多星锅时使用木制或塑料制的炊具,避免使用金属炊具划伤锅面。
步骤 1
不锈钢锅简单清洗一下,加适量的水煮开后倒掉。
步骤 2
锅里水份烘干,放入切薄片的肥猪肉,中小火加热。
步骤 3
肥猪肉煎出油,用锅铲把猪油擦拭锅里所有的地方。
步骤 4
倒出多余的猪油,锅放凉后用厨房纸把锅里再擦一次。
步骤 5 这样的不锈钢锅,炒菜的时候就不容易沾了,建议前面几次煮菜,尽量都用肥猪肉煎油来炒菜。