柳松菇，又称黄伞、柳蘑等，个别地方有的人将杨树菇、茶薪菇等类品种也以“柳松菇”或“柳树菇”称之，但实际上它们是不同的。一般野生菇在8～10月份采收，除鲜食外，多余的便可晒干保存，当地居民都是留之招待尊贵客人。可见它的营养价值之高及稀缺。
一、柳松菇的特点
菇体金黄色，有时略显橙色，但不明显；遍体发生鳞片，外观形象欠佳；菌盖上生有黏液状物，类似金针菇或滑菇那种但偏少。
二、对生长环境要求
柳松菇野生菇的发生，多为夏秋季节，因此，该品种应为中温偏高型品种；但在控温栽培时，15℃以下条件仍可顽强出菇，并且产量不低于20℃以上的条件，说明该品种在栽培过程中越来越耐低温条件。
三、柳松菇常用配方
1、棉籽壳主料的基本配方
棉籽壳230千克，麦麸20千克，豆饼粉5千克，石灰粉6千克，石膏粉3千克，三维精素120克。
◆配置方法:棉籽壳加石灰粉拌料后堆闷1～2天，期间翻堆并予适量补水；直接装袋时将石灰粉降为3千克，前提是使用机械拌料，以使充分拌匀，原料充分吸水后，再将三维精素溶于水喷入再拌匀。
2、木屑主料的基本配方
木屑200千克，麦麸30千克，玉米粉20千克，豆饼粉15千克，尿素1千克，石灰粉12千克，石膏粉3千克，三维精素120克。
◆配置方法:木屑加入石灰粉堆酵10天以上，期间每天翻堆，视失水状况予以适量补水，然后再行常规拌料、装袋。
3、玉米芯混合料的基本配方
玉米芯130千克，木屑80千克，麦麸30千克，玉米粉10千克，豆饼粉10千克，复合肥2千克，石灰粉12千克，石膏粉3千克，三维精素120克。
◆配置方法:木屑加入5千克石灰粉堆酵10天，期间玉米芯加入石灰粉发酵5天，发酵期间每天翻堆一次，并根据失水状况予以补水；完成发酵后，再行常规拌料。
4、豆秸粉混合料的基本配方
豆秸粉120千克，木屑60千克，玉米芯50千克，麦麸10千克，玉米粉10千克，复合肥2千克，尿素1千克，石灰粉12千克，石膏粉3千克，三维精素120克。
5、废棉混合料的基本配方
废棉150千克，玉米芯70千克，麦麸30千克，复合肥2千克，石灰粉6千克，石膏粉3千克，三维精素120克。
6、秸秆混合料的基本配方
秸秆混合料170千克，玉米芯20千克，木屑20千克，麦麸40千克，豆饼粉5千克，复合肥3千克，尿素2千克，石灰粉9千克，石膏粉3千克，三维精素120克。
四、栽培模式
（1）立体栽培模式: 这是使用筒料塑料袋的生产，与平菇、金针菇等立体栽培出菇模式相同，将菌袋单排码高至5～6层，低温季节可码高10层甚至更多，两头出菇。
（2）层架单头出菇模式: 是指使用折底袋，完成发菌后将菌袋底部相对、一头开口出菇的栽培模式。
（3）层架直立出菇模式: 是指将菌袋立排于栽培架上、开口向上出菇的生产模式，多为设施化生产或机械化生产。
（4）单层土栽模式: 就是将菌袋底部塑料膜切开，使基料直接与土壤或覆土接触，菌袋直立向上出菇的生产模式。
（5）瓶栽模式: 就是利用工厂化生产采用的大口出菇瓶，采取机械化操作、控制栽培出菇的现代化栽培模式。就是在准备好的菇架上密集排入菌瓶栽培筐，或打开瓶盖后，调控菇房的各项条件，即可出菇；由于瓶栽模式较高的机械化或自动化程度，因此，无需过多的人为操作即可完成生产。建议进行设施商品化生产的采用该种模式。
五、出菇管理
（1）催蕾: 操作时关键掌握三点：第一，温差刺激；第二，光差刺激；第三，湿差刺激。虽然柳松菇无需条件刺激亦可现蕾，但是，经过条件较大幅度的改变，现蕾速度可以得到加速，适合现代条件下的商品化生产要求。
（2）幼菇管理: 蕾期后，继续保持90%～95%的空气湿度，并调控温度在23℃以下，保持良好的通风，适宜条件下，约经2～3天，可见子实体雏形，菌柄伸长、菌盖初生成型，未能分化的原基软化、萎缩，色泽变浅，并失去光泽，尤其在同一出菇面上原基数量偏多时，由于生长竞争等原因，不能有效地吸收利用营养及水分，部分相继萎缩死亡，这是生产中的自然现象，也是生物竞争的必然结果；幼菇期的各项条件不要有大的起伏。
（3）成菇管理: 幼菇期后的成菇阶段，可调控温度在20℃左右，空气湿度90%左右，适量的通风以及约500～1000勒克斯的光照强度，使幼菇的生长发育在适宜条件下，得以正常健康地进行。
随着菇体的长大，需水量及需氧量相应增加，并且，成菇阶段对自然的抗逆性亦有所提高，因此，除对地面、墙体的大量用水外，适量往空中喷雾也是可以的，但不允许有水滴落在菌盖上，以免菌盖上产生褐色斑点；光照的调控应根据产品的去向来确定，因为子实体色泽将随着光照强度的增加而变深，一般控制在500～1000勒克斯之间，菌盖色泽即为正常。
六、适时收获及采收后管理
1、采收:采收应坚持宁早勿晚的原则，不可使其成熟，掌握七八分熟为宜，春季大规模生产时，可掌握六分熟的采收标准，秋栽时由于气温趋低可视栽培数量而定，最迟不超过八分熟。根据温度条件的不同，生长时间也会长短不一，观其菌盖呈半球或小半球体状、菌褶仍呈黄色时，也就是六七分熟的样子，即应及时采收。
◆鉴别成熟期的方法：第一点是菌盖黄褐色，鳞片深黄或褐色；第二点，菌柄自下往上老化成木质化状态，该木质化长度可以基本确定子实体的老熟程度，一般六分熟以前不会形成木质化。
2、采后管理: 采收后的菌袋，即应及时清理袋口料表的死蕾及死菇等，有条件的可对菌袋进行浸泡补水处理，然后清理棚内卫生，提高温度至25℃左右，降低棚湿到70%左右，密闭菇棚，春季出菇时应注意防虫。约10天后，再度采取提高光照、加大温差和湿差等措施，即进入再次催蕾阶段，具体管理操作同前期催蕾。
好了，柳松菇的栽培方法就介绍到这里了，供参考！更多种植技术方面的问答请关注【鄂西小浓人】。
