桑叶烘干的方法有以下几种：
1. 晒干法：将采来的桑叶用清水洗净，控干水分，直接放在太阳下晒干。此方法简单易行，但受天气影响较大，需要充足的阳光。
2. 蒸干法：将桑叶洗净后，放入蒸笼内，厚度在 5-7 厘米之间，用大火蒸煮。蒸煮时间约为 3 分钟，直至桑叶熟透。然后将蒸好的桑叶摊放在通风阴凉处晾干。
3. 微波杀青烘干法：这种方法采用微波杀青设备，将桑叶进行杀青和烘干。微波杀青设备具有高效、环保、节能等优点，能较大程度地保留桑叶中的活性成分。杀青后，将桑叶摊放在通风阴凉处晾干。
4. 烘干房烘干法：建立烘干房，将桑叶摊放在烘干房内，通过加热设备进行烘干。烘干温度控制在 40-50℃左右，避免温度过高导致桑叶中的营养成分流失。烘干时间根据烘干房的具体条件而定，一般为数小时至一天左右。
无论采用哪种方法，烘干后的桑叶应放置在通风、干燥、卫生的环境中储存，避免受潮、发霉。
