怎么做鱼才最有营养（怎样做鱼营养又健康）

清蒸的鱼最有营养

首先把鲈鱼放在葱姜水里进行浸泡，然后准备一点五彩丝，接着把鲈鱼放进锅里蒸，然后再准备一个料汁，鲈鱼蒸好后捞出来方放上五彩丝接着淋上一点热油，然后加入料汁就可以食用了。

我觉得鱼肉最有营养的做法是清蒸，做法虽然简单，却是原汁原味，能够突出鱼肉的香味和鲜味，所以我觉得清蒸的鱼肉不但有营养，还比饭店做的好吃。

不只是鱼，包括各种海鲜都可以用清蒸的方法来做，只要蒸熟了以后加点海鲜汁，淋点油就可以了。