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石锅鱼的汤底怎么做(石锅鱼正宗做法白汤)

石锅鱼的汤底怎么做(石锅鱼正宗做法白汤)

更新时间:2025-06-29 00:06:48

石锅鱼的汤底怎么做

用料

党参,葱段,红枣,蒜瓣,萝卜,鸡汁,蒜瓣用油炸的 

汤用鸡架猪骨头 每锅汤1千克

鱼汤复合粉 20克到30克左右

千页豆腐 

步骤 1

原汤锅底做法:党参,葱段,红枣,蒜瓣,萝卜,鸡汁,蒜瓣用油炸的,汤用鸡架猪骨头每锅汤1千克,鱼汤复合粉20克到30克左右

步骤 2

放置少许千叶豆腐,倒入1千克鸡架猪骨汤即可。

步骤 3

喝汤时放入少量香菜,小葱葱花。

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