黄豆芽可以直接炒吗（黄豆芽怎么炒才能不出水）

当然可以。洗干净就可以炒了。

黄豆芽可以直接炒来吃啊，黄豆芽的价值很高，洗干净以后锅中放油用点蒜，还是葱炝锅以后把黄豆芽下去多炒一会儿，因为怕豆子熟不透。放肉丝炒更香。吃一点再放盐。