江苏太仓蚕豆在每年五六月份上市。在端午节前后。蚕豆味鲜肉嫩。但不能吃的太多。吃的太多容易胀肚子。蚕豆去除壳可以跟鸡蛋炒。
每年的4、5月份,蚕豆开始上市,尤其对于上海人来说,好像几乎没有不喜欢吃蚕豆的。但是很多人都有过这样的经历,蚕豆吃多了以后,就会感觉消化不良,脾胃气滞。这时,把橘子皮剥下来后泡茶喝,或者用金桔,就能解决这个问题。除了肚子胀的不良反应外,小孩和老人尽可能不吃蚕豆,以免发生过敏等反应。
江苏太仓蚕豆在每年五六月份上市。在端午节前后。蚕豆味鲜肉嫩。但不能吃的太多。吃的太多容易胀肚子。蚕豆去除壳可以跟鸡蛋炒。
每年的4、5月份,蚕豆开始上市,尤其对于上海人来说,好像几乎没有不喜欢吃蚕豆的。但是很多人都有过这样的经历,蚕豆吃多了以后,就会感觉消化不良,脾胃气滞。这时,把橘子皮剥下来后泡茶喝,或者用金桔,就能解决这个问题。除了肚子胀的不良反应外,小孩和老人尽可能不吃蚕豆,以免发生过敏等反应。