用料
黄瓜 1根
火腿肠 1根(70克)
黄瓜火腿汤的做法步骤
步骤 1
黄瓜削皮后和火腿肠分别切片备用。
步骤 2
锅中倒入适量的油,倒入黄瓜片翻炒片刻至半熟。
步骤 3
倒入火腿肠片一同翻炒一下,依据自家口味加入适量的盐和味精。
步骤 4
加入清水开大火烧开。
步骤 5
水开后继续大火煮5分钟即可出锅。
主料:300g黄瓜、100g火腿肠
>1、主料:300g黄瓜、100g火腿肠。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。2、黄瓜切片备用;火腿肠切片备用;蒜切碎备用。3、油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。4、炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。5、待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即可。