墨鱼炖花生米正宗做法（墨鱼炖排骨花生米的制作方法）

干墨鱼（泡发）1只，白果7粒（7—12粒，多吃有毒），排骨50克（洗净焯水），陈皮1/4块（洗净浸泡），生姜三片，枸杞适量（洗净）；

步骤 2

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煲中放入清水，除枸杞外（（枸杞早放，煲时间长，汤会酸），所有食材，放入煲中，连墨鱼骨头放入一起煲；

步骤 3

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煲开后，继续煲30分钟；

步骤 4

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加入枸杞子，再次煮开，下盐调味即可