干辣椒面和辣椒粉一样吗（辣椒面专用辣椒粉和辣椒面区别）

一样，辣椒面和辣椒粉之间没有区别，它们是同一种食材，都是用辣椒研磨以后得到的粉末状物质，只是在不同地区人们对他们的叫法不同。