花菜米怎么做（长粒香大米）

1.将西红柿及菜花清洗干净，菜花中有虫卵及农药残留，一定要用盐水浸泡5分钟。菜花清洗浸泡完成后，将菜花切碎成米粒状或者自己喜欢的大小，西红柿切成丁，放入碗中备用。

2.炒锅烧热，加入适量食用油，油热后倒入西红柿丁进行翻炒，注意炉火保持中小火，待西红柿炒出汤汁以后，倒入切好的菜花米开中火进行翻炒出断生加入适量的黑胡椒海盐，翻炒几下就可以出锅了

3.西红柿菜花米出锅装盘，撒上香葱，一道色香味具全可以当主食吃的西红柿菜花米就做好了，低糖、低脂的非常适合减肥人士