胡椒粉是怎么做出来的（自制胡椒粉的正确方法）

做法如下

1.洗净黑胡椒粒，晾干备用。

2.使用烤箱制作：将烤箱预热至140℃，将黑胡椒粒均匀地撒在烤盘上，放入烤箱中，约烤30分钟左右，注意不要烤焦。取出晾凉。

3.使用平底锅制作：将平底锅加热至中火，倒入黑胡椒粒，不断翻炒直到香味出来并变色，取出晾凉。

4.将烤好或炒好的黑胡椒放到擀面杖袋里或者保鲜袋里，用擀面杖或榔头轻轻敲打碾磨成粉末状，就是自制的胡椒粉了。

5.将自制的胡椒粉存放在干燥且密闭的容器中，防止空气中的水分进入影响质量。一般保存期限为6-12个月。