不能低于零下五度，钓鲫鱼最佳气温15--25度，5--15度时钓大鲫鱼最佳温度，20度温度时一般钓的深度是河边到河中间的四分之一处，当然如果是湖，无法测量，钓1.5到2米为宜，不宜钓过深。低于5度时钓较深处，但不管什么温度，一般不钓最深处，特别是锅底形地形。如果是平底，冬天则能抛多远是多远。
气温0度能钓鲫鱼，事实上只要不完全结冰都能钓鲫鱼，鲫鱼的最适生存水温约15～25℃，摄食临界水温在2～29℃之间，只要水温不低于2℃且不高于29℃鲫鱼都能保持一定的摄食欲望，但水温低于15℃或高于25℃时鲫鱼的摄食欲望会逐渐减弱。
