豆角和芸豆是一种菜吗（豆角和芸豆哪个营养价值高）

不是一种菜。从外形上很容易区分：

芸豆是扁的，一般有手掌那么长，里面的种子呈肾形，有红色、白色、黄色、黑色或斑纹等颜色。

豆角又细又长又圆，一般在70cm左右，且里面的种子呈长椭圆形或圆柱形或肾形，有暗红色、黄白色等颜色。