在冬天零下8度的环境下，钓鱼是可能的，但需要采取一些特殊的措施。首先，你需要选择一个适合冬季钓鱼的地点，最好是深水区或水草丰茂的地方，这些地方可以提供鱼类更多的藏身之处。其次，你需要使用适当的钓具和钓饵，冬季钓鱼需要使用更细的鱼线和更小的钩子，以避免鱼类在低温下感到不适或受伤。同时，选择适当的钓饵也是非常重要的，可以使用红虫、蚯蚓等活饵或一些冷冻饵料。
需要注意的是，在零下8度的低温下钓鱼可能会非常困难，因为鱼类活动减少，食欲下降。如果你想提高钓鱼的成功率，可以尝试使用一些技巧，如使用更长的钓竿、使用诱饵或改变钓位等。
总之，虽然零下8度的低温对钓鱼有一定的挑战，但只要选择适当的钓位、使用适当的钓具和钓饵，并采取一些适当的技巧，你就有可能成功地钓鱼。
