凤梨释迦花只有一朵，需要人工授粉才能结出果实。以下是授粉的方法：
1.等花开放时，使用棉签、刷子等小工具轻轻扫过花药，轻轻地摇晃花朵，使花粉飞散。
2.将花粉沾到花柱柱头上，沿着花柱轻轻涂抹，让花粉附着到柱头上。
3.再次轻摇花朵，促使花粉更好地附着到柱头上。
4.注意：在授粉过程中，要避免过度用力或用刷子等强力工具，否则可能会将花朵伤害或掉落，从而影响授粉效果。
一旦完成授粉，花朵就会逐渐凋萎，成长出一个果实。同时，根据果实大小和其他因素，可能需要注意施肥、浇水、环境温度等方面的细节，以充分保证凤梨释迦果实的生长和健康。
关于这个问题，凤梨释迦只有一朵花，一般情况下需要借助风力或昆虫传粉。如果没有外界条件的帮助，可以利用人工授粉的方式，将花药中的花粉取出，再涂抹在雌蕊上，促进授粉。
