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红油火锅底料正宗做法(重庆红油火锅底料最正宗的做法)

红油火锅底料正宗做法(重庆红油火锅底料最正宗的做法)

更新时间:2025-06-29 06:17:21

红油火锅底料正宗做法

1. 红油火锅底料的炒法是很简单的。

2. 首先,准备好所需的食材,包括辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末等。

   将适量的食用油倒入锅中,加热至六七成热后,放入辣椒粉、花椒粉炒香。

   接着,加入蒜末、姜末炒出香味。

   最后,将炒好的底料倒入容器中,待凉后即可使用。

3. 此外,根据个人口味的不同,还可以根据需要加入其他调料,如豆瓣酱、酱油等,以增加底料的风味。

同时,可以根据个人喜好调整辣椒粉和花椒粉的比例,使底料更符合自己的口味。

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