油炸花生米潮了怎么办（油炸花生米潮了可以重新炸一下吗）

油炸花生米好吃但不好保存，如果不能将炸的花生米一次吃完，很可能就会返潮。

那么有什么方法可以使油炸花生米不返潮呢？ 炒花生米之前，你可以将剥好的花生米先用开水烫一遍，然后放置20分钟，滤掉水分后再炒，这样炸出来的花生米已经包含了足够的水分，就不容易返潮了。