
1.
菠菜苗去根,泡水洗净,控干水份备用;鲜香菇泡水洗净 。
2.
鲜香菇去蒂,切厚约4毫米左右的片;备好胡萝卜丝 ,
3.
炒锅烧热,放植物油,油温4成热,下葱花炝锅。放入香菇片翻炒,待香菇片炒软,...
4.
汤汁还剩少许,感觉香菇片滑溜溜的,而且香菇特有的香气炒出来,放入菠菜苗和胡萝卜丝翻炒 ,
5.
菠菜苗打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘。

1.
菠菜苗去根,泡水洗净,控干水份备用;鲜香菇泡水洗净 。
2.
鲜香菇去蒂,切厚约4毫米左右的片;备好胡萝卜丝 ,
3.
炒锅烧热,放植物油,油温4成热,下葱花炝锅。放入香菇片翻炒,待香菇片炒软,...
4.
汤汁还剩少许,感觉香菇片滑溜溜的,而且香菇特有的香气炒出来,放入菠菜苗和胡萝卜丝翻炒 ,
5.
菠菜苗打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘。