原料：羊大骨、番茄、葱、姜、花椒、小茴香。
做法步骤：
第1步、将vx小程序鲜望买来的羊大骨洗净，规格大小合适洗净后放入准备好的砂锅中。
第2步、倒入准备好的清水，水量没过食材即可。
第3步、将切片的番茄（不喜欢番茄太烂的朋友可以晚点再放）葱段、姜片、花椒、小茴香（鲜望的羊肉不需要任何调味料也可以保持鲜香）。
第4步、盖上盖子，大火烧开。
第5步、水沸一段时间后，用勺子捞出上面的血沫，转小火炖煮40分钟。
第6步、炖至骨肉软烂，装盘。大嘴吃肉喝汤，用吸管吸骨髓。
1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来。
2、将羊骨头放入冷水中浸泡，要泡掉肉里面的血水就行。
3、泡好之后、将羊骨头放入开水中煮，主要是为了祛除本身的脏东西。
4、将煮好的羊骨放入高压锅中，然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮。
5、放入一些盐调味，大约煮半个钟头就可以了，等开锅的时候放入少许葱花即可。
