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冷冻的粽叶包时还用煮吗(粽叶放在冰箱冻包还要再煮一下吗)

冷冻的粽叶包时还用煮吗(粽叶放在冰箱冻包还要再煮一下吗)

更新时间:2025-06-29 08:01:05

冷冻的粽叶包时还用煮吗

1 不需要再次煮了。
2 因为粽叶在冷冻过程中已经经过高温消毒处理,不会存在卫生问题,而且煮熟的粽子已经经过高温加热处理,再次加热容易导致粽子变得过熟或变味。
3 如果需要改善口感,可以考虑将冷冻的粽叶稍微浸泡在热水中,使其稍微软化一下,便于包裹稠糯的粽子馅料。

不需要

不需要。冻过的粽叶在使用之前,需要提前拿出来放在盆中使其自然解冻即可。如果是没有冻过的粽叶,需要提前煮。

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