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旱萝卜素馅的做法(水萝卜素馅的配方)

旱萝卜素馅的做法(水萝卜素馅的配方)

更新时间:2025-06-29 09:03:24

旱萝卜素馅的做法

1.面粉加水和酵母揉成面团

2.室温发酵至两倍大

3.旱萝卜切碎

4.焯水

5.捞出控干

6.粉条煮熟

7.加入到旱萝卜碎里加生抽盐调味

8.发酵好的面团再揉成光滑的面团

9.分成一个个小剂子擀皮

10.把旱萝卜馅包入

11.上锅蒸15分钟,旱萝卜素包子就完成啦

一、材料

饺子粉、旱萝卜、粉丝、油炸花生米、虾皮、肥肉、油、盐、糖、花椒粉

二、做法

1.萝卜擦成细丝,放水里焯一下,挤干水放盆里;

2.花生米去皮擀碎,倒入装萝卜丝的盆里;

3.肥肉切小块放锅里小火靠成油脂了,放虾皮炸酥,连油一块倒入装萝卜丝的盆里;

4.粉丝煮熟,过凉水,剪小段,倒入装萝卜丝的盆里:

5.往盆里放花椒粉,糖,盐,拌匀。

6.饺子粉放盆里,用煮开的加一点油的水先烫一下,稍凉揉成团,下大面剂着,包成大饺子。

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