施肥的目的是让韭菜生长得更好;韭菜是叶菜,生长需要比较多的氮肥,对其他养分元素要求不高,而尿素是含氮量最高的氮肥,养分比较单一,韭菜追肥可以用尿素,但不是每次追肥都施用,而是其他养分更为丰富的肥料也要适当的施,这样韭菜才会生长得越来越好。