蜜蜂糖为什么会有褐色的（蜂糖真假鉴别实用指南）

这是因为蜜源的花种不一样。如果花蜜的颜色较浅，则蜂蜜相对较浅。 花蜜的颜色较深，蜂蜜的颜色也将较深。

此外，蜂蜜的颜色还与其本身所含的矿物质有关，尤其是铁的含量越高，颜色就越深。

枣花蜜富含矿物质，颜色为深红的琥珀色。另外如果花粉颜色深，含量高，也会加深蜂蜜的颜色。