白蝉和金蝉哪个好吃

白蝉好吃。

白蝉，也就是刚刚脱壳的金蝉，我觉得这种白蝉比金蝉更好吃，因为少了层硬壳，吃起来更香脆，白蝉的蛋白质含量极高，因为是从泥土中成长的，出来就脱壳，所以纯天然更健康，金蝉的唯一做法就是油炸，炸得透透的脆脆的才好吃，撒上盐，孜然粉，辣椒粉，香脆可口，营养美味，是老公最爱的下酒菜。