为什么我买的白芝麻是黄色的（白芝麻购买建议）

芝麻是在糕点上用的多一些，其次芝麻香油，芝麻酱等，芝麻在早点是白芝麻，虽着农业科技的飞速发展，現在又种植出黑芝麻，红芝麻以后可能还会有其他颜色的芝麻，说起芝麻的颜色都不是绝对的，白芝麻稍微带点黄是源色，如果非常白亮的芝麻那一定是加工过的，所以要认准原生态的产品。

白芝麻正常的颜色是米色的，饭一点点黄，如果选购的白芝麻颜色非常白的话，这个白芝麻就是用硫磺熏制过的，无法使用新鲜的白芝麻炒在锅里，非常的香，陈芝麻上面会有霉菌，选购的时候一定要注意哦，尽量选择颜色偏黄，轮廓清晰的白芝麻。