挖机农田刷坡的技巧和方法主要包括以下几点：
1. 选用合适的刷坡方法：根据农田土壤质地和刷坡要求，选择合适的刷坡方法。一般来说，农田刷坡可采用平行刷坡和正对刷坡两种方法。
2. 平行刷坡：挖机与坡体平行进退，主要用边齿和侧刀配合回转动作来完成。需要注意的是线形和坡度的控制。在没有放线的地方，可以依据视线判断来控制线形，采用进出交替法来控制直线生成。在控制坡度时，可以采用划圆弧法和划斜线法来控制坡度的生成。
3. 正对刷坡：挖机的上体与坡面成九十度，整个铲斗进行开挖。当正面挖完后，移动挖掘机再重复相同的动作。这种方法主要用于成型的坡面修整，例如收坡。
4. 侧刷坡：主要运用大臂下压配合收小臂贴回转的符合操作，铲斗只用于坡面局部刮平。
5. 根据地势和土壤情况，合理调整挖掘机的工作速度和操作力度，保持稳定的刷坡速度和质量。
6. 注意安全：在刷坡过程中，要确保挖掘机稳定，防止发生滑坡等安全事故。
7. 配合其他设备：在实际施工中，可以与其他设备如推土机、平地机等配合使用，提高刷坡效率和质量。
8. 定期检查和维护：在刷坡过程中，要定期检查挖掘机的运行状态，确保设备正常运行。
9. 经验积累：通过多次实践，不断总结经验，提高刷坡技巧。
总之，农田刷坡需要根据实际情况选择合适的刷坡方法，注意挖掘机操作的稳定性和安全性，不断提高刷坡技巧，以达到良好的刷坡效果。
