初心乌檀木实木菜板较好;采用生长在非洲刚果的乌檀木,其密度高,木质坚韧,硬度约为其他木材5-10倍。质地稳重扎实,还天然具有一定的疏水性,和防霉性,用做菜板真是非常合适了。
整木切割的乌檀木菜板,不用粘合剂,无漆无蜡,只需要烘干、切割就好。