猪肉可以搭配很多不同的蔬菜，以下是一些推荐：
1. 青椒炒肉丝：青椒的清爽口感能够中和猪肉的油腻，搭配辣椒提味更佳。
2. 圆白菜炒肉片：圆白菜吸收了猪肉的汁水，口感爽脆清甜，可增加整道菜的口感层次。
3. 蒜蓉西兰花炒肉：西兰花的鲜美口感与猪肉的鲜甜味道相得益彰，而蒜蓉调味则进一步提升整道菜的美味程度。
4. 蘑菇炒肉片：蘑菇和猪肉都具有一定的口感和弹性，搭配烹饪后仍然保持鲜美。可以加入蒜泥或洋葱提味。
5. 荷兰豆炒肉片：荷兰豆口感清脆有嚼劲，加入猪肉可以让它更加丰富，同时荷兰豆也能很好的吸收肉汁，口感更加浓郁。
辣椒炒肉好吃
食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽
做法：
1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。
2.锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻。
3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。
