“摩登粑粑”在上世纪30年代是昆明本地最著名的小吃之一,那外酥内软、唇齿留香的感觉仍然深藏在老昆明人的心底。
“摩登粑粑”这个名称最早出现在抗日战争时期的昆明凤翥街凤翥麦饼店。相传,是一对姐妹创制出来的。“摩登粑粑”用麦面做成,当时畅销于西南联大、也定点在绥靖路、长春路出售。由于姐妹俩长相漂亮,衣着打扮也很时髦,被在昆老外称之为“摩登”,加上姐妹俩卖的粑粑也是当时最为流行的时尚小吃,“摩登粑粑”因此而得名。
“摩登粑粑”在上世纪30年代是昆明本地最著名的小吃之一,那外酥内软、唇齿留香的感觉仍然深藏在老昆明人的心底。
“摩登粑粑”这个名称最早出现在抗日战争时期的昆明凤翥街凤翥麦饼店。相传,是一对姐妹创制出来的。“摩登粑粑”用麦面做成,当时畅销于西南联大、也定点在绥靖路、长春路出售。由于姐妹俩长相漂亮,衣着打扮也很时髦,被在昆老外称之为“摩登”,加上姐妹俩卖的粑粑也是当时最为流行的时尚小吃,“摩登粑粑”因此而得名。