纯咸馒头做法（正宗咸馒头配方简单）

纯咸馒头的制作非常简单。首先，在面粉中加入适量的盐和碱水，继续用手揉成面团，然后盖上湿布，醒发约30分钟。

接着，将面团揉成长条状，分割成小块，用手轻轻搓成圆形。将醒好的馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。纯咸馒头可以用来搭配各种菜肴，也可以单独食用。注意不要加入太多盐，以免过咸。